Hàu

Giới Thiệu Sản Phẩm Hàu Xuất Khẩu – Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu và Logistics An Phong

Về chúng tôi:

Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu và Logistics An Phong tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực xuất khẩu hải sản chất lượng cao, trong đó có sản phẩm hàu – một loại hải sản giàu dinh dưỡng và được ưa chuộng trên thị trường quốc tế. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm hàu tươi ngon, an toàn và đạt tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng.

Giới thiệu về hàu:

Hàu là một trong những loại hải sản được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất quan trọng như kẽm, selen, và vitamin B12. Hàu có hương vị đặc trưng, ngọt, béo và mùi thơm tự nhiên, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn cao cấp và phổ biến trên khắp thế giới.

Đặc điểm và lợi ích của hàu:

• Đặc điểm sinh học: Hàu sống bám vào các rạn đá hoặc các cấu trúc cứng dưới nước. Vỏ hàu cứng, gồ ghề với hình dạng không đối xứng. Bên trong, thịt hàu mềm, có màu trắng ngà hoặc xám nhạt, chứa nhiều nước và có hương vị tươi mát của biển.
• Lợi ích dinh dưỡng: Hàu là nguồn cung cấp kẽm dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng sinh sản và hỗ trợ sự phát triển của cơ thể. Ngoài ra, hàu còn chứa nhiều axit béo omega-3, tốt cho tim mạch và não bộ, cùng với các vitamin và khoáng chất quan trọng khác như vitamin B12, selen và sắt.

Quy trình nuôi trồng và chế biến:

• Khai thác và nuôi trồng: Hàu được nuôi trồng trong các vùng biển sạch, có độ mặn và dòng chảy ổn định, đảm bảo chất lượng hàu tươi ngon và an toàn. Chúng tôi lựa chọn kỹ lưỡng từ khâu giống, chăm sóc đến thu hoạch, để đảm bảo hàu đạt được kích thước và hương vị tốt nhất.
• Chế biến và bảo quản: Sau khi được khai thác, hàu sẽ được xử lý và bảo quản theo quy trình khép kín, từ làm sạch, tách vỏ đến đóng gói. Chúng tôi sử dụng công nghệ bảo quản hiện đại để giữ nguyên độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của hàu trong quá trình vận chuyển đến tay người tiêu dùng.

Dưới đây là các phương pháp chế biến hàu phổ biến nhất để bảo quản được lâu:

1. Đóng Hàu Lọ Hũ:
   Bước 1: Làm sạch hàu và nấu chín.
   Bước 2: Lấy thịt hàu ra khỏi vỏ và đóng vào lọ hũ.
   Bước 3: Đổ nước sôi hoặc dầu ăn vào lọ hũ sao cho hàu được ngập nước hoặc dầu.
   Bước 4: Đậy kín lọ hũ và bảo quản trong tủ lạnh. Hàu đóng lọ hũ có thể bảo quản được trong thời gian dài.
2. Đóng Hàu Trong Muối:
   Bước 1: Làm sạch hàu và nấu chín.
   Bước 2: Lấy thịt hàu ra khỏi vỏ và xắt nhỏ.
   Bước 3: Trộn thịt hàu với muối ướp trong tỷ lệ nhất định (thường là 1:1 hoặc 1:2).
   Bước 4: Đóng hàu trong hũ hoặc lọ kín và bảo quản trong tủ lạnh. Hàu đóng trong muối có thể bảo quản được trong thời gian dài và giữ được hương vị tự nhiên của hàu.
3. Sấy Hàu Khô:
   Bước 1: Làm sạch hàu và lấy thịt hàu ra khỏi vỏ.
   Bước 2: Sấy thịt hàu trong lò sấy hoặc dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi chúng trở thành dạng khô cứng.
   Bước 3: Bảo quản hàu sấy khô trong túi chân không hoặc hộp kín để tránh ẩm và mối mọt. Hàu sấy khô có thể bảo quản được trong thời gian dài và dễ dàng mang đi xa.
4. Đóng Hàu Sống trong Chất Bảo Quản:
   Bước 1: Làm sạch hàu và lấy thịt hàu ra khỏi vỏ.
   Bước 2: Cho thịt hàu vào hũ hoặc lọ kín.
   Bước 3: Đổ chất bảo quản, như nước muối, nước mắm, hoặc nước giấm, vào hũ hoặc lọ sao cho hàu được ngập chìm trong chất lỏng.
   Bước 4: Đậy kín hũ hoặc lọ và bảo quản trong tủ lạnh. Hàu sống đóng trong chất bảo quản có thể bảo quản được trong thời gian ngắn và giữ được độ tươi ngon của hàu.
5. Đóng Hàu Bằng Dầu Ăn hoặc Dầu Olive:
   Bước 1: Làm sạch hàu và lấy thịt hàu ra khỏi vỏ.
   Bước 2: Cho thịt hàu vào hũ hoặc lọ kín.
   Bước 3: Đổ dầu ăn hoặc dầu olive vào hũ hoặc lọ sao cho hàu được ngập chìm trong dầu.
   Bước 4: Đậy kín hũ hoặc lọ và bảo quản trong tủ lạnh. Hàu đóng trong dầu có thể bảo quản được trong thời gian dài và giữ được hương vị tự nhiên của hàu.
6. Đóng Hàu Trong Rượu:
   Bước 1: Làm sạch hàu và lấy thịt hàu ra khỏi vỏ.
   Bước 2: Cho thịt hàu vào hũ hoặc lọ kín.
   Bước 3: Đổ rượu vào hũ hoặc lọ sao cho hàu được ngập chìm trong rượu.
   Bước 4: Đậy kín hũ hoặc lọ và bảo quản trong tủ lạnh. Hàu đóng trong rượu có thể bảo quản được trong thời gian dài và giữ được hương vị tự nhiên của hàu, đồng thời cũng tạo ra một loại đặc sản mới lạ.
7. Đóng Hàu Bằng Muối:
   Bước 1: Làm sạch hàu và lấy thịt hàu ra khỏi vỏ.
   Bước 2: Trộn thịt hàu với muối ăn một cách đều.
   Bước 3: Đặt thịt hàu đã được trộn muối vào hũ hoặc lọ, lớp muối phải che phủ hoàn toàn thịt hàu.
   Bước 4: Đậy kín hũ hoặc lọ và bảo quản trong tủ lạnh. Hàu đóng trong muối có thể bảo quản được trong thời gian dài và giữ được hương vị tự nhiên của hàu.
8. Đóng Hàu Bằng Mật Ong:
   Bước 1: Làm sạch hàu và lấy thịt hàu ra khỏi vỏ.
   Bước 2: Cho thịt hàu vào hũ hoặc lọ kín.
   Bước 3: Đổ mật ong vào hũ hoặc lọ sao cho hàu được ngập chìm trong mật ong.
   Bước 4: Đậy kín hũ hoặc lọ và bảo quản trong tủ lạnh. Hàu đóng trong mật ong có thể bảo quản được trong thời gian dài và tạo ra một hương vị đặc biệt cho hàu.

Thị trường xuất khẩu:

Sản phẩm hàu của Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu và Logistics An Phong đã có mặt tại nhiều thị trường quốc tế như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, và các nước châu Âu. Với tiêu chuẩn chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp, chúng tôi luôn nhận được sự tin tưởng và ủng hộ từ các đối tác và khách hàng trên toàn thế giới.

Cam kết chất lượng:

• Tươi ngon và an toàn: Chúng tôi cam kết cung cấp hàu tươi sống và hàu đã qua chế biến đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế, đảm bảo chất lượng tốt nhất từ khâu nuôi trồng đến khâu vận chuyển.
• Đa dạng sản phẩm: Chúng tôi cung cấp nhiều loại hàu với kích thước và hình thức chế biến khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng, từ hàu tươi sống, hàu đông lạnh, đến hàu chế biến sẵn.
• Dịch vụ chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong mọi khâu, từ tư vấn chọn lựa sản phẩm, đặt hàng đến vận chuyển, nhằm đảm bảo sự hài lòng cao nhất.

Liên hệ với chúng tôi:

Hãy liên hệ với Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu và Logistics An Phong để được tư vấn và đặt hàng sản phẩm hàu chất lượng cao. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ và đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách hàng.

Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu và Logistics An Phong

Website: anphongcargo.com

Hotline: 0978 195 057

Email: anphongcargo@gmail.com